STRAIGHT LINE

BAIN MARIE

Topla kupka ili Bain Marie je uređaj namenjen održavanju konstantne temperature hrane. Upresovani bazen bez varova izrađen je u dimenziji da prihvati GN 1/1 posudu. Instalirana snaga grejača dozirana je da lako postiže i održava zadatu vrednost temperature. Bazen ima blagi nagib ka ispusnoj slavini za odvod vode što olakšava rukovanje uređajem. Izrađen je od nerđajućeg čelika AISI 304.

Bain Marie 600A

MODEL D x Š x V mm   GAS           EL
       

600A W400E

400 937

400 x 600 x 300                   Vidi dokument

Bain Marie 600B

MODEL D x Š x V mm   GAS           EL
       

600B W400E

401 370

400 x 600 x 300                   Vidi dokument