Gastro Posuda
- Gastro posude su izrađene principom dubokog izvlačenja od nerđajućeg čelika AISI 304 kvaliteta (18/10) debljine 0,8mm, koji je zbog svojih svojstava najpogodniji za skladištenje i čuvanje prehrambenih proizvoda (otpornost na kiseline i koroziju).
- Zbog velikog spektra različitih dimenzija i dubina vrlo je pogodan za čuvanje hrane, salate i sladoleda u rashladnim i termičkim uređajima. U ponudi imamo posude svih dimenzija, standardne, sa ručicama i perforirane, kao i poklopce za sve vrste gastro posuda.
Radna Površina Sudopera
- Razni modeli radnih površina sudopera u raznim dimenzijama sa i bez oceđivača.
- Jednodelna sudopera bez oceđivača, jednodelna sudopera sa oceđivačem levo ili desno, jednodelna sudopera sa oceđivačem levo i desno, dvodelna sudopera bez oceđivača, dvodelna sudopera sa oceđivačem levo ili desno, dvodelna sudopera sa oceđivačem levo i desno, trodelna sudopera bez oceđivača, četvorodelna sudopera bez oceđivača.
Sitan Kuhinjski Inventar
- Kutlače raznih dimenzija i kapaciteta.
- U ponudi imamo i francuske kašike raznih dimenzija.
- Za Vašu kuhinju nudimo Vam mnogobrojne sitne kuhinjske proizvode - noževe, satare, makaze, hvataljke, servis kašike, špatule.
Kuhinjsko Posuđe
- Veliki izbor šerpi - posuda za kuvanje raznih dimenzija i kapaciteta. Šerpe plitke, duboke, konusne, plitke sa duplim dnom, šerpe za dinstanje.
- U ponudi možete naći i ostale posude za kuvanje u raznim dimenzijama i kapacitetima - cassorele duboke i plitke, lonci, poklopci za lonce, tepsije sa duplim dnom.
- Da upotpunite Vaš kuhinjski asortiman posuđa nudimo Vam i posude za mućenje, posude za ceđenje, tiganji, tiganji sa kontra ručicom - raznih dimenzija i kapaciteta.
Staklo
- Veliki izbor čaša za pivo, crno vino, belo vino, pelinkovac, frappe i još puno ostalih modela
- U ponudi imamo i veliki izbor bokala raznih dimenzija
Grnčarija
- Veliki izbor grnčarije - keramičkog etno posuđa za pečenje i kuvanje
- Keramička glazura, potpuno ekološki čista bez primesa teških metala dva puta pečena na temperaturi od 900-1000°C. Namenjeno pripremanju hrane u rernama i serviranju od 1-4 osobe.
- Glazirani pekač, predstavlja savremeniju i manju verziju sača, pravougaonog oblika i namenjen je pripremi hrane u rernama svih vrsta šporeta. Činije (ćase), namenjene su za serviranje hrane odnosno služenje kuvanih jela.
Escajg
- U našem programu možete naći escajg srednje i visoke klase po proizođačkim cenama. Frima SALVINELI je jedna od najstarijih italijanskih firmi koja neguje tradiciju u izradi escajga preko 40 godina.
- Moderan dizajn i odličan kvalitet proizvoda doveli su ih na lidersku poziciju po prodaji u Italiji.
Termički Uređaji
- Grill električni i LPG je izrađen od prohroma kvaliteta AISI 304 (18/10) i služi za pečenje mesa i ribe. Izrada po narudžbini u odgovarajućim dimenzijama.
- Električni i LPG toster je izrađen od prohroma kvaliteta AISI 304 (18/10). Služi za zagrevanje - tostiranje.
- U ponudi imamo i ostale termičke proizvode - palačinkare, giros, hod dog mašina, friteze, rešo kao i rashladne uređaje - vitrine i rashladni stolovi. Posude za zagrevanje električne i gel - raznih dimenzija.
Korita - Bazeni Sudopera
- Bazeni za sudopere su izrađeni principom dubokog izvlačenja od nerđajućeg čelika kvaliteta AISI 304 (18/10) debljine 1mm, i u ponudi ih možete naći obrađene (elektro polirane), kao i u brušenoj površinskoj obradi 4N.
- Široku primenu nalaze u prilagođavanju veličine sudopera prostoru zbog velikog izbora različitih dimenzija, pa većina proizvođača i ugostitelja pribegava ovom dobrom rešenju.
Literatura
- Radom na terenu i svakodnevnim kontaktom sa ljudima iz oblasti gastronomije odabrali smo literaturu koja je nezaobilazna u svakoj kuhinji. Autori su u ovim knjigama izneli svoje provereno kuvarsko znanje i veštinu koja je godinama primenjivana i dokazana na raznim stranim i domaćim takmičenjima.
- U ovim izdanjima možete naći inventar neophodan za rad u kuhinji, normative za pripremanje jela, mere protiv kvarenja i propadanja hrane kao i crteže sa opisima delova mesa, procene kalorija, približan utrošak energije prema aktivnostima i još dosta toga.
Akcija
